冷蔵庫に玉ねぎのニオイが！消臭対策とニオイを取る方法をご紹介！ | 長期間持続する消臭シール等あらゆるグッズを通して皆様の健康を守ります

こんにちは！ヒイラカです！

カレーや炒めものやサラダなど、お料理に使う機会の多い万能食材といえば玉ねぎですが、使いきれずに冷蔵庫で保存する場合もありますよね。冷蔵庫で玉ねぎを保存していると、扉を開けたときに玉ねぎのニオイが気になってしまったことはありませんか？このような冷蔵庫の気になるニオイは、食品の保存方法を工夫することで防ぐことができます。

この記事では、玉ねぎのニオイを出さない保存方法と、冷蔵庫に染み付いてしまった玉ねぎのニオイを取る掃除方法をご紹介します。そして、冷蔵庫内の臭い対策についてさらに詳しい情報を知りたい方は、こちらの記事もぜひチェックしてみてくださいね！

目次

玉ねぎのニオイを防ぐ保存方法

玉ねぎの保存のコツは切り口を空気に触れさせないこと

スライスした玉ねぎや、みじん切りにした玉ねぎはフリーザーバッグで保存しましょう

冷蔵庫に染み付いた玉ねぎのニオイを取り除く掃除方法

野菜類のニオイは酸性の性質があるのでアルカリ性の重曹が効果的

冷蔵庫の環境を整えたら、消臭剤や脱臭剤で臭いを予防しましょう

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玉ねぎのニオイを防ぐ保存のコツは切り口を空気に触れさせないこと

野菜類はカットした切り口が空気に触れることにより、酸化し劣化していきます。この酸化臭がニオイの原因となりますので、カットした玉ねぎは空気に触れさせないように、ピッタリとラップで包んで保存しましょう。また、ラップだけではニオイが逃げてしまうことがあるので、タッパーやフリーザーバッグ等で二重に保存するとよりニオイを防げるでしょう。

スライスした玉ねぎや、みじん切りにした玉ねぎはフリーザーバッグで保存しましょう

スライスした玉ねぎや、みじん切りにした玉ねぎは、水気をしっかり切った上で、フリーザーバッグに入れて空気を抜いた状態で保存しましょう。

冷蔵庫に染み付いた玉ねぎのニオイは重曹で解決

野菜類のニオイは空気が触れて酸化することで発生するので、酸性の性質を持っています。そのため、これを消臭するにはアルカリ性の性質を持っている重曹が効果的です。４０℃くらいのお湯２００ｍｌに重曹大さじ１杯を入れて溶かした重曹水をスプレーボトルに入れ、それを布巾に吹き付けて庫内を拭き掃除することでニオイを取ることができます。その後重曹を取るために水拭きをして、雑菌の繁殖を防ぐため水分を残さないように乾拭きで仕上げれば完了です。

また、玉ねぎを正しく保存し、新鮮な状態を保つためには、冷蔵庫内の環境も大切です。冷蔵庫内の嫌なにおいが、食材に移ることもあります。

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